Equivalencias. Dynfit

A continuación, os muestro la equivalencia entre diferentes alimentos, para que podáis realizar cambios en el menú.

 

Las Las equivalencias son aproximadas. En el proceso de cocción el cambio de peso puede variar un poco, pero de esta forma tendréis una pequeña guía fiable.

Alimento Peso en gramos previo al cocinado
Arroz 100
Pasta 100
Cuscús 110
Patata 430

Peso en crudo

Arroz

Alimento Peso en gramos
Arroz 100
Arroz Hervido 325
Vasito Arroz 205
Arroz Pré-Cocido 300

Pasta

Alimento Peso en gramos
Pasta 100
Pasta Hervida 310

Patata

Alimento Peso en gramos
Patata 100
Patata Hervida 90

Garbanzo

Alimento Peso en gramos
Garbanzo 100
Garbanzo Cocido 215
Garbanzo Conserva 370
Garbanzo Congelado 214

Guisantes

Alimento Peso en gramos
Guisantes Secos 100
Guisantes Desgranados Frescos 347
Guisantes Congelados 395
Guisantes Conserva 391

Habas

Alimento Peso en gramos
Habas Secas 100
Habas Secas Cocidas 445

Judías blancas

Alimento Peso en gramos
Judías Blancas 100
Judías Blancas Conserva 300

Judías Pintas

Alimento Peso en gramos
Judías Pintas 100
Judías Pintas Conserva 285

Lentejas

Alimento Peso en gramos
Lentejas 100
Lentejas Cocidas 110
Lentejas Conserva 375

 

 

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